Aceites Esenciales

Los aceites esenciales o aceites etéreos, son sustancias no grasas muy volátiles presentes en distintas partes de una planta, puede ser en sus hojas, corteza, flores, o frutos. Son mensajeros químicos que las plantas aromáticas utilizan para interactuar con su entorno. Los aceites esenciales permiten alejar las enfermedades y los parásitos, pero también son protectores frente a los rayos del sol. Ademas, tienen un papel importante en la reproducción y dispersión de las especies vegetales que permiten atraer a los insectos polinizadores.

Existen diversas técnicas de extracción de aceites esenciales, que varían según la parte de la planta que se trata, su fragilidad y sus características botánicas, como ser:

LA DESTILACIÓN POR VAPOR DE AGUA. Se refiere al arrastre por vapor de agua, es la técnica más habitual para obtener aceites esenciales. Es la única técnica autorizada por la Farmacopea Europea, junto con el prensado en frío para extraer aceites esenciales de las cáscaras de los críticos.

EL PRENSADO EN FRÍO. La técnica del prensado en frío se reserva para las cáscaras de los cítricos (limón, lima, naranja dulce, naranja amarga). El aceite esencial de los cítricos se encuentra en pequeñas bolsas situadas bajo la piel del fruto (pericarpio).

EL ENFLORADO. La técnica del enflorado (o maceración por saturación) es antigua y apenas se utiliza en la actualidad. Se utiliza para las plantas o las partes de plantas con un aroma demasiado frágil para soportar el calor de una destilación. Consiste en extender una capa de esas sustancias vegetales frágiles entre dos capas espesas de materia grasa, y recambiarla cada 48hs durante 2 semanas.

LA EXTRACCIÓN MEDIANTE DISOLVENTES. La técnica de la extracción mediante disolventes sustituye en la actualidad a la del enflorado. También logra obtener unas esencias absolutas muy solicitadas entre los perfumistas por la pureza de su potente aroma.

La destilación por arrastre por vapor de agua, como se dijo líneas arriba, es la técnica más habitual para obtener aceites esenciales junto con la de prensado en frio. Para la destilación, Al'kīser utiliza alambique y utensilios de borocilicato. El vapor generado atraviesa la planta y extrae las microgotas del aceite esencial acarreando así sus principios activos. Este vapor de agua aromático se enfría en un serpentín o tubo refrigerante, mediante un circuito de agua fría. A la salida del serpentín, se obtiene una mezcla de hidrolato o agua floral y aceite esencial. El aceite esencial es de menor densidad que el agua, por lo tanto flota, lo que permite recuperarlo por la diferencia de densidad mediante un vaso florentino o esenciero. El agua utilizada para la destilación está previamente destilada, solarizada y codificada como diamantina.

Los aceites esenciales son muy fuertes para ser usados directamente sobre la piel, por tal motivo es recomendable diluirlos en un aceite vehiculizador, en tu shampoo habitual, en cremas, o bien administrar por gotas:

- Masajeando unas gotitas colocadas en las muñecas e ir respirando frecuente y profundamente.

- Masaje en el plexo solar.

- Masaje en las plantas de los pies.

- Masaje en las sienes o puntos específicos del cráneo.

- Masaje en la zona afectada.

- Impregnar un algodón o pañuelo de papel e ir oliéndolos.

Los aceites esenciales de Al'kīser se presentan en botellas azules de vidrio de 5ml con inserto y tapa precintada. Además se conservan a una temperatura de 16°C a reparo de la luz solar y de la humedad.

El aceite esencial de lima proviene de Citrus aurantifolia de la familia de plantas Rutaceae. Se trata de un árbol autóctono de Asia Sur-Oriental, de hoja perenne, corto y tupido, crece entre 2 y 4 metros de altura y es más pequeño que el árbol de naranja o el de pomelo. Tiene hojas de color verde oscuro, flores blancas y frutas ovales verdes....

El aceite esencial de burrito proviene de las hojas y flores de la planta Aloysia polystachya de la familia de la Verbenaceae. Es un subarbusto muy fragante, de floración densa, que se encuentra comúnmente en Jujuy, Salta, La Rioja, Catamarca, Tucumán. Sus nombres vulgares son: poleo riojano, poleo de Castilla, burrito y té de...

El laurel es muy conocido y apreciado, se usa tanto para perfumar como platos culinarios. En la mitología griega el laurel es asociado al dios Apolo. Apolo estaba enamorado de Dafne, pero ella quiso escapar de las intenciones seductoras de Apolo, y para ello pidió auxilio a su padre quien para preservar su virginidad la transformó en laurel. En el...

Si bien hay gran variedad de eucaliptos, nuestro aceite esencial se extrae del árbol Eucalyptus Cinerea, es también llamado Manzano de Argyle, Eucalipto ceniciento, Eucalipto plateado, Eucalipto Dólar (en México), Eucalipto Medicinal (en Argentina). Este árbol es nativo de Australia de corteza fibrosa harinosa, pertenece a la familia de las...

El Romero es originario de las áridas costas del sur del Mediterráneo, pero en la actualidad se cultiva en todo el mundo. Su fuerte aroma se encuentra concentrado en las hojas, vigorosas y de color verde vivo, muy utilizadas como condimento y hierba medicinal. En la antigua Grecia se quemaban sus ramas como incienso, por su alto contenido de aceite...

El limonero es un árbol originario de China y de la India. Su fruto tiene un alto valor terapéutico y su esencia contenida en la cáscara también. Se extrae de forma mecánica por prensado o producto de la destilación por corriente de vapor. Existe también el aceite esencial extraído de la hoja del limonero. La composición y usos terapéuticos...

El naranjo es originario de la China y del Himalaya. Ya en China se lo usaba para fines medicinales en particular para tratar problemas digestivos, para esta cultura era una fruta que atraía buena suerte y era símbolo de prosperidad y fecundidad.


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